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May 17, 2024

Spinn-Rezension: Kaffee-Snob-Ergebnisse mit Kaffeepad-Komfort

Wenn Sie Kaffee trinken und schon einmal online nach etwas zum Thema Kaffee gesucht haben, sind Ihre Social-Media-Anzeigen wahrscheinlich mit Erwähnungen von Spinn gespickt, der Zentrifugalkaffeemaschine, die Ihnen Kaffee gibt

Wenn Sie Kaffee trinken und schon einmal online nach etwas über Kaffee gesucht haben, sind Ihre Social-Media-Anzeigen wahrscheinlich mit Erwähnungen von Spinn gespickt, der Zentrifugalkaffeemaschine, die Ihnen handgefertigte, hochwertige Koffeingetränke aus Ihren eigenen Bohnen und nicht aus einer Schote liefert.

Das Beste am Aufwachen ist eine App-gesteuerte Kaffeemaschine auf Ihrer Arbeitsplatte

Neugierig geworden, wandte ich mich an Spinn, um zu fragen, ob sie mir, wissen Sie, eine Spritztour erlauben würden (tut mir leid, es ist das letzte Mal, dass ich diesen Witz in diesem Artikel verwende, versprochen). Ich bin ein großer Fan von allem, was mit Kaffee zu tun hat, und ich mag den einfachen Zugang zu vielen Kaffeesorten, aber ich bin auch ziemlich wählerisch, wenn es darum geht, wo und wie ich mein Getränk bekomme. Es schien, als ob dieses innovative Gerät tatsächlich den Unterschied zwischen Komfort und Qualität aufheben könnte.

Spinn ist eine mit der App verbundene Einzelgetränke-Kaffeemaschine, die Zentrifugalkraft nutzt, um eine große Auswahl an Kaffeegetränken zuzubereiten. Er lagert bis zu einem Pfund Kaffeebohnen im Oberteil, mahlt sie mit dem integrierten Mahlwerk und nutzt das von ihm gefilterte Wasser. Der übriggebliebene Kaffeesatz wird trocken geschleudert und anschließend zur einfachen Entsorgung oder Kompostierung in das Gerät geworfen. Es sind keine Hülsen erforderlich.

Es verfügt außerdem über einen Milchaufschäumer, der zur Herstellung von heißem oder kaltem Schaum und aufgeschäumter Milch eingesetzt werden kann.

Schon beim Auspacken ist klar, dass Spinn keine normale Kaffeemaschine ist. Die Box ist so konstruiert, dass sie wie eine animierte Beutekiste aufklappt, was ziemlich praktisch ist. Anschließend gilt es, das Klebeband von allen Teilen zu entfernen (werfen Sie den grünen Deckel nicht in den Mülleimer, es handelt sich nicht um ein Stück Verpackungsmaterial), das Ganze mit Wasser aufzufüllen und dann die App zu starten, um den Vorgang abzuschließen.

Garantiert genau das, was Sie suchen

Während der Einrichtung müssen Sie den Barcode Ihrer Bohnen scannen, damit Spinn alle verschiedenen Rezepte für diese Mischung eingeben kann (Sie können auch Ihre eigenen verwenden, müssen die Rezepte jedoch manuell anpassen). Sie können über die App zusätzliche Bohnen bestellen (glauben Sie mir, Sie werden in Ihrer ersten Woche mit Spinn mehr Kaffee trinken, als Sie für möglich gehalten hätten). Die meisten, aber nicht alle Röster, die mit Spinn zusammenarbeiten, bieten maßgeschneiderte Rezepte an, die zu ihren verschiedenen Angeboten passen. Scannen Sie die Tasche mit der App und Ihr Spinn wird entsprechend aktualisiert. Wenn Sie Ihre eigenen Bohnen verwenden, achten Sie darauf, keine zu dunklen Bohnen zu verwenden – die Öle sammeln sich an und beeinträchtigen den reibungslosen Ablauf.

Während Sie über die Symbole auf der Vorderseite des Spinn selbst sieben verschiedene Getränke zubereiten können, ist der Großteil der Gerätefunktionen in der Spinn-App enthalten. Einerseits bietet die App eine unglaubliche Vielfalt, andererseits führt sie zu Komplexität für den Benutzer und Verwirrung für jeden, der Spinn ohne die App verwendet (aber dazu später mehr).

Wachen Sie morgens auf, stellen Sie eine Tasse unter den Auslauf (für kleinere Espressotassen können Sie sogar die Abtropfschale anheben, was praktisch ist), drücken Sie auf das Symbol im praktischen iOS-Widget und Spinn bereitet genau die Kaffeesorte zu, die Sie möchten Es ist ein Espresso, Ristretto, Lungo, Cold Brew, eine einfache Tasse Kaffee oder ein halbes Dutzend anderer Kaffeesorten (oder einfach nur heißes Wasser, wenn jemand Tee braucht). Sie können in der App auch zu den Registerkarten „Spezialitäten“ und „+Milch“ navigieren, um weitere Kaffeerezepte zu erhalten.

Für so viel Geld würde man erwarten, dass der Aufschäumer mit der Kaffeemaschine spricht

Wenn Sie mit dem Aufbrühen beginnen, misst Spinn die genaue Menge an Bohnen ab, die für das Rezept benötigt wird (in der App einstellbar, wenn sie zu stark oder zu schwach für Ihren Gaumen ist) und mahlt sie dann mit dem integrierten Mahlwerk. Anschließend befeuchtet es das Kaffeemehl mit Wasser, das durch den integrierten Filter gefiltert wurde, und schleudert die gesamte Mischung mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten, um genau die richtigen Bestandteile aus Ihrem Kaffee zu extrahieren. Es hinterlässt sogar eine schöne Schicht Crema auf Ihren Espressogetränken. Wenn Sie den Milchaufschäumer verwenden, müssen Sie diesen Teil manuell erledigen, leider gibt es keine Kommunikation zwischen den beiden Geräten.

Sobald Ihr Getränk ausgetrunken ist, sollten Sie es von der Abtropfschale nehmen. Ungefähr 10 Minuten nach Abschluss eines Zyklus lässt der Spinn etwas Wasser durch die Maschine laufen, um sich zu reinigen.

Wenn Sie zu den Kaffeetrinkern gehören, die den ganzen Tag über ein oder zwei Kannen Kaffee trinken, ist Spinn möglicherweise nicht das Richtige für Sie (Sie können jedoch eine große Karaffe kaufen, die zur Maschine passt). Wenn Sie jeden Tag nur eine Kaffeesorte trinken, ist Spinn möglicherweise übertrieben. Obwohl er eine fantastische Tasse Kaffee zubereitet, liegt sein wahrer Wert in seiner Vielseitigkeit für eine Tasse.

Der Spinn ist für diejenigen Einzelkaffeetrinker gedacht, die ihren Tag mit einem Aufguss beginnen, später am Morgen auf Espresso umsteigen und sich später am Tag vielleicht einen Cold Brew gönnen möchten. Oder für Mehrfamilienhaushalte, die alle unterschiedliche Kaffeebedürfnisse haben.

Spinn zeichnet sich dadurch aus, dass Sie alles brauen können, wonach Sie sich sehnen. Wenn Sie die App öffnen, ist die Auswahl fast überwältigend. Wenn Sie Ihren Kaffee mit Bohnen von Röstereien zubereiten, die mit Spinn zusammenarbeiten, passt die App sogar die Rezepte für jedes Getränk an, je nachdem, was Sie in den Trichter geladen haben.

Spinn ist nichts für Kaffeeliebhaber, die für jedes Getränk unterschiedliche Bohnen verwenden möchten. Es gibt keine elegante Möglichkeit, die Bohnen aus dem Spinn zu entfernen. Es ist ein mühsamer Vorgang, bei dem die Auffangschale, der Wasserbehälter und der Kaffeesatzbehälter entfernt werden müssen, bevor das gesamte Gerät gekippt wird. Wenn Sie abends entkoffeinierten Kaffee möchten, machen Sie sich bereit, dafür zu arbeiten.

Und das ist das schmutzige kleine Geheimnis von Spinn – es ist überraschend anspruchsvoll. Es braucht mehr Wasser als erwartet. Sie müssen die Auffangschale und den Restebehälter häufig leeren. Wenn etwas schief geht, müssen Sie die App zur Hand haben, um das genaue Problem zu ermitteln, und selbst dann müssen Sie sich möglicherweise mit detaillierten Gerätebenachrichtigungen befassen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wo Sie anfangen sollen. Ich hatte einen Morgen, an dem der Spinn sich weigerte, einen Zyklus abzuschließen. Erst als ich den Schneckenantrieb entfernte, der den Kaffeesatz in die Brühkammer bewegt (wofür ich eine kleine Schraube mit einem Juwelierschraubendreher lösen musste), den überschüssigen Kaffeesatz absaugte und alles wieder zusammenbaute, bekam ich endlich grünes Licht.

Trotzdem ist es immer noch einfacher, als eine High-End-Espressomaschine täglich zu warten. Apropos Wartung: Spinn empfiehlt zwar einen Reinigungszyklus alle 30 Tage, die erste Flasche Reiniger ist jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Sie arbeiten an einem Abonnementdienst oder schließen möglicherweise den Reiniger für einige der Pakete ein, was willkommen wäre.

Der Spinn ist auch kompromisslos App-gesteuert. Ja, es gibt Symbole auf dem Gerät für Espresso, Americano oder einfachen Kaffee, aber das sind nicht die leuchtenden Stars des Spinn, wenn es um die Zubereitung geht (das wäre der hervorragende Pour-Over und Cold Brew). Es gibt auch vier benutzerdefinierte Optionen, auf die Sie durch mehrmaliges Drücken des „Personen“-Symbols zugreifen können. Wenn Sie sie jedoch nicht selbst festgelegt haben (oder Zugriff auf die App haben), können Sie nicht wirklich wissen, wozu sie dienen. Mein Bruder hat sich jeden Morgen aus Versehen Cold Brew zubereitet, als er bei mir wohnte, als er sich etwas übergießen wollte.

Sogar ich, der ich den größten Teil meines Tages an meinem Telefon verbringe, bevorzuge klare Etiketten, anstatt mich morgens als Erstes mit einer App oder einem Sprachassistenten herumschlagen zu müssen (Ja, Spinn ist Alexa-kompatibel. Nein, ich werde es nie verwenden. Jeff Bezos muss nichts von meinem Morgenkaffee wissen.

Ist Spinn wirklich besser als Ihre durchschnittliche Pad-Kaffeemaschine? Ja. Sie können frisch gemahlene Bohnen Ihrer Wahl verwenden und der einzige Abfall, um den Sie sich Sorgen machen müssen, kann als Kompost verwendet werden. Ist es die Antwort auf all Ihre Kaffeeprobleme? Wenn Sie oder Ihr Haushalt vor allem koffeinhaltige Flexibilität benötigen, ist dies auf jeden Fall möglich. Wird es Sie zum Mittelpunkt der Party machen, wenn Ihre Kollegen Schlange stehen und sich freuen, ihr eigenes Affogato zuzubereiten (wie es in Online-Anzeigen gezeigt wird)? Wenn ja, hast du wirklich seltsame Freunde.

Wenn ich also den Spinn empfehle, warum sollte ich ihn dann so sehr in Anspruch nehmen? Denn es gibt Dinge, die ich gerne in der nächsten Version des Geräts angesprochen sehen würde. Es macht fantastischen Kaffee und die Umweltauswirkungen, nur Kaffeesatz als Abfall zu haben, statt Plastikpads, sind wunderbar. Aber als Gerät, das auf der Küchenarbeitsplatte steht, muss es benutzerfreundlicher sein. Professionelle Köche werden oft ermahnt, wenn sie ihren Gästen sagen wollen, wie sie ihr Essen essen sollen. Ich bin der Meinung, dass das Gleiche auch für Küchengeräte gilt, insbesondere für solche, die eine breite Anziehungskraft haben, wie zum Beispiel Kaffeemaschinen.

Allerdings belohnt Spinn Benutzer, die bereit sind, ein wenig Arbeit zu investieren. Die angebotenen Getränkeoptionen übertreffen bei weitem alles andere. Der Zauber des Geräts besteht darin, dass Sie sich nicht merken müssen, wie man einen Lungo oder einen Ristretto zieht, Spinn erledigt das für Sie. Sobald Sie Ihre Favoriten gefunden haben, wird es einfacher. Aber diese Lernkurve ist steil.

Mit Feiertagsverkäufen können Sie Spinn derzeit ab 699 $ auf der Website erwerben. Es gibt auch Paketangebote, die den Milchaufschäumer, den Reisebecher und eine große Karaffe enthalten. Es ist teuer, unterscheidet sich aber nicht von anderen High-End-Espresso-/Mühle-Kombinationen von Premiummarken wie Breville.

Allerdings verfügen die meisten Tischmaschinen nicht über einen Barista mit App-Steuerung, der Ihnen absolut alles zubereiten kann, was Ihr Kaffee-Herz begehrt.